Сарыкольские школьники собственными глазами увидели, как делают колбасу

Глава ИП «Тищенко Ю.А.» провела познавательную экскурсию для учеников на своем производстве

В 2019 году в селе Барвиновка открылся колбасный цех, продукция которого за столь короткое время снискала популярность не только у жителей района, но и далеко за его пределами. Ассортимент предприятия включает на сегодняшний день 32 вида колбасных и копченых изделий.

Индивидуальный предприниматель Татьяна Тищенко с удовольствием рассказала ученикам 3-го класса Барвиновской общеобразовательной школы как делается фарш, наполняются оболочки, как протекает варка, копчение, сушка, упаковка, маркировка, как хранится уже готовая продукция. Некоторые из ребят смогли даже поучаствовать в производственном процессе. Мальчишки под присмотром опытного технолога попробовали наложить скрепку на концы батонов, а девочки наклеивали этикетки и упаковывали колбасу под вакуумом в прозрачную газонепроницаемую пленку.

Юные помощники задавали вопросы, на которые получили развернутые ответы. В завершение экскурсии хозяйка цеха угостила учащихся только что изготовленными колбасными изделиями.

– Дети получили массу положительных эмоций от посещения колбасного цеха. Мы гордимся, что в нашем селе есть такое перспективное предприятие и хотим пожелать процветания и успехов семейному бизнесу Тищенко, – подчеркнула учитель Барвиновской ОШ Наталья Выскарь.

Гульмира ТАЙЖАНОВА

Редактор

Recent Posts

Әсия Беркенова: «Әркім өз ісіне деген жауапкершілікті ел үшін жауапкершілік деп қараса ғана, іс алға басады»

Жоғары аудиторлық палатаның Қостанай облысына жүргізген тексерісінен кейін аймақ басшысы Құмар Ақсақаловтың төрағалығымен мемлекеттік аудиттің…

14 часов ago

В Костанае состоялось заседание Цифрового штаба области

В рамках повестки был рассмотрен вопрос реализации Стратегии построения «умных городов» в Костанайской области. (далее…)

2 дня ago

Айтылмайтын ауру, мал індеті Ресейден Қостанай облысына жетуі мүмкін бе?

Соңғы бірнеше ай бойы интернет кеңістігінде Ресей Федерациясы аумағындағы, әсіресе Сібір мен Еділ бойы өңірлеріндегі…

6 дней ago

Почти 2 миллиона сельхозживотных вакцинировано от ящура в Костанайской области в 2025 году

Соответствующие данные опубликовали на сайте Управления ветеринарии региона. (далее…)

3 недели ago

This website uses cookies.