Сеть магазинов «Любимая Ева» презентует костанайцам полезную продукцию

В магазин по адресу: ул. Курганская, 4 мы приехали, когда технолог Сауле Нуржанова только вынула из печи новую порцию буханок. Запах горячей выпечки и так считается лучшим фактором для поднятия настроения, а когда хлеб еще и на закваске, его попробовать захочется даже тому, кто только вышел из-за стола.

Хлеб на закваске не содержит искусственных добавок и консервантов. К тому же он без промышленных дрожжей и химических улучшителей, что делает его полезным и привлекательным для настоящих ценителей правильного питания.

«Волшебная закваска» – изначально всего лишь смесь муки и воды, но спустя неделю при правильном ежедневном присмотре она начинает поднимать тесто и придавать ему характерную кислинку.

– Мы внимательно следим за каждым этапом производства, используем только натуральные ингредиенты, – говорит Сауле Даркеновна.

Основные стадии производства здорового хлеба: замес, длительный процесс холодного брожения, формовка в ротанговые корзины, расстойка и выпечка. Все это выполняют пекари вручную.

Специалист отмечает, хлеб на закваске положительно влияет на процесс пищеварения: его химический состав сбалансирован и содержит необходимые витамины. Хлеб обладает богатым вкусом и ароматом, имеет плотную корочку и пористую мякоть.

Когда мы уже прощались с сотрудниками магазина, в отдел зашла молодая женщина и сразу показала на полку с буханками, о которых нам подробно рассказывали. На вопрос, берет ли первый раз или уже распробован вкус нового хлеба, она ответила, что один раз просто купила ароматный хлеб, принесла домой, и он ушел влет, теперь семья просит брать только такой.

Купить правильный хлеб можно во всех торговых точках сети магазинов «Любимая Ева». Горячая выпечка попадает на прилавки два раза в день – в первой и во второй половине.

Инна ПЕДАН,
фото Абиля ДОЩАНОВА

На правах рекламы

Редактор

Recent Posts

Қазақ тілін қолдану мен тұтынуға қатысты ауылдық жерлердегі көзқарастар

Қазақ тіліне қатысты елімізде түрлі көзқарастар мен түсініктер қалыптасқан Соның ішінде кең таралған пікірлердің бірі…

3 дня ago

Касым-Жомарт Токаев и Реджеп Тайип Эрдоган провели 5-е заседание Совета стратегического сотрудничества высокого уровня Казахстана и Турции

В ходе заседания Глава государства отметил, что казахско-турецкое сотрудничество, основанное на общности исторических и духовных…

3 дня ago

Парадоксальное соседство: как в Казахстане живут села возле техногенных водоемов, созданных для деятельности горнодобывающих комбинатов

Ярким примером является Ждановский сельский округ в Костанайской области. Об этом пишет "ТоболИнфо" (далее…)

1 неделя ago

Денисов ауданында жастар форумы өтті

Жобаға барлығы 60 адам қатысты. Алыс ауылдардан жиналған кіл белсенді, оқуда озат, еңбекте табысты ұл-қыздар…

1 неделя ago

Совет по привлечению инвестиций и реализации инвестпроектов прошел в Костанае

Председатель Совета - аким области  Кумар Аксакалов.  Привлекаются к участию в нем  не только местные эксперты,…

1 неделя ago

This website uses cookies.