Сеть магазинов «Любимая Ева» презентует костанайцам полезную продукцию

В магазин по адресу: ул. Курганская, 4 мы приехали, когда технолог Сауле Нуржанова только вынула из печи новую порцию буханок. Запах горячей выпечки и так считается лучшим фактором для поднятия настроения, а когда хлеб еще и на закваске, его попробовать захочется даже тому, кто только вышел из-за стола.

Хлеб на закваске не содержит искусственных добавок и консервантов. К тому же он без промышленных дрожжей и химических улучшителей, что делает его полезным и привлекательным для настоящих ценителей правильного питания.

«Волшебная закваска» – изначально всего лишь смесь муки и воды, но спустя неделю при правильном ежедневном присмотре она начинает поднимать тесто и придавать ему характерную кислинку.

– Мы внимательно следим за каждым этапом производства, используем только натуральные ингредиенты, – говорит Сауле Даркеновна.

Основные стадии производства здорового хлеба: замес, длительный процесс холодного брожения, формовка в ротанговые корзины, расстойка и выпечка. Все это выполняют пекари вручную.

Специалист отмечает, хлеб на закваске положительно влияет на процесс пищеварения: его химический состав сбалансирован и содержит необходимые витамины. Хлеб обладает богатым вкусом и ароматом, имеет плотную корочку и пористую мякоть.

Когда мы уже прощались с сотрудниками магазина, в отдел зашла молодая женщина и сразу показала на полку с буханками, о которых нам подробно рассказывали. На вопрос, берет ли первый раз или уже распробован вкус нового хлеба, она ответила, что один раз просто купила ароматный хлеб, принесла домой, и он ушел влет, теперь семья просит брать только такой.

Купить правильный хлеб можно во всех торговых точках сети магазинов «Любимая Ева». Горячая выпечка попадает на прилавки два раза в день – в первой и во второй половине.

Инна ПЕДАН,
фото Абиля ДОЩАНОВА

На правах рекламы

Редактор

Recent Posts

Суд санкционировал арест экс-руководителя управления здравоохранения Костанайской области Данияра Джандаева

Вместе с ним в орбите уголовного преследования находится главный врач Карасуской больницы Владимир Голубев, сообщает ИА…

3 дня ago

Более 45 миллионов тенге штрафа выплатили энергетические предприятия региона за различные нарушения

Во вторник в областном акимате состоялось аппаратное совещание, главным вопросом которого стал новый отопительный сезон.…

3 дня ago

Отныне жилищные сертификаты будут получать и журналисты Костанайской области

Это решение было принято на сессии областного маслихата, пишет ИА «ТоболИнфо».  (далее…)

4 дня ago

Как «глушилки» нарушают права граждан на получение интернета?

Ответы на эти вопросы в рамках проекта «Мониторинг государственных программ развития, выполняемых субъектами гражданского общества,…

4 дня ago

Сегодня газета «Наш Костанай» празднует свой 35-й день рождения

Издание начало свой путь 25 августа 1990 года и за эти годы стало неотъемлемой частью…

5 дней ago

Жители Костаная cмогут видеть на карте движение бригады скорой помощи по своему вызову

Жители Костаная теперь смогут отслеживать движение скорой помощи по своему вызову на карте в реальном…

5 дней ago

This website uses cookies.